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前回ご好評をいただいたシェリーイベントを今回は初めて
equipo navazos (エキポ・ナバソス)のシェリーと共に開催したいと思い *各国のシェリーエデュケーターを中心に開催が決まった world sherry day(5/26) 詳細は ... http:// 【シェリー】 EQUIPO NAVAZOS とは... http:// エキポ・ナバソスは『ラ・ボタ』というブランド名のもと 歴史 エキポ・ナバソスと『ラ・ボタ』シリーズのプロジェクト エキポ・ナバソスの歴史は、「ヘネロソ」と呼ばれる、シ ヘレス、サンルーカル、エル・プエルト、そしてモンティ 2005年末、エキポ・ナバソスはこういったボタのなか 当初、流通はほぼプライベートといってよく、スペイン、 全ての始まりは、2005年の12月、サンルーカルにあ ボデガで熟成用に使う樽1樽分相当量のワインを選んで購 この600本を少し超えるぐらいのワインが、エキポ・ナ その後、2006年には、初回と同じワイン愛好家と専門 結果は、この最初の『会員たち』を熱狂させ、その声が生 2007年の夏から、スペイン国内だけでなく国外にもい その後、流通するボトル数は増加しました。とはいえ、常 エキポ・ナバソスは、徐々に、ぶどう栽培に始まる生産工 『ラ・ボタ』シリーズのワインは各回少量限定でボトリン また、偉大なワインはみなそうですが、これらのワインも 初期のエディションはごく限られた経路だけで流通しまし ワインのセレクションには、法律家でグラナダ大学のア 「グルポ・エステベス」の技術主任であるエドゥアルド・ 当初のクライアントには現在スペインで最も旬なレストラ タ・デ・パロ・コルタド(No.34) ラ・ボタ・デ・フィノ(No.35) ラ・ボタ・デ・アモンティリャード(No. 37) ラ・ボタ・デ・マンサニーリャ・パサダ(No. 39) ラ・ボタ・デ・マンサニーリャ・パサダ(No. 40) ナバソス− ニーポート 2011 【料理】 これから考えます。シェリーに合わせて料理5皿の予定で 【日時】 2013年5月26日(日) 18:00~ 【参加費/募集人員】 ¥15000 / 人 9名募集 【キャンセル・ポリシー】 キャンセルのご連絡は前々日までにご連絡ください。 前日、当日の場合は会費を全額頂戴する場合がございます
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皆様奮ってご参加ください! |